Roter Riesling ist eine seltene, alte Riesling-Variante mit rötlich gefärbten Beerenschalen. Geschmacklich steht er dem bekannten Weißen Riesling sehr nahe und zeigt typischerweise eine lebendige Säure, feine Frucht und elegante Struktur. Die Sorte war lange fast verschwunden und wird heute unter anderem im Rheingau wieder gezielt angebaut.
Roter Riesling Feinherb – 2025 – Weingut sechzehn ein&vierzig
Feinherber Roter Riesling aus dem Rheingau. 18,0 g/l Restzucker treffen auf 6,8 g/l Säure – fruchtbetont, frisch und mit moderaten 10,5 % vol. Alkohol.
Wein Steckbrief:
Artikelnummer | 1542 |
Bezeichnung | Wein |
Weinart | Weißwein |
Jahrgang | 2025 |
Qualitätsstufe | Qualitätswein |
Anbauregion | Rheingau |
Rebsorte | Roter Riesling |
Restsüße | 18.0g/l |
Säuregehalt | 6.8g/l |
Aromen | Zitrusfrucht, Steinobst, Kernobst |
Geschmack | Frisch, Feinherb, Fruchtig |
Verschluss | Drehverschluss |
Alkoholgehalt | 10.5 vol. % |
Optimale Trinktemperatur | 10 °C. |
Restsüße: 18.0g/l
So viel Restzucker befindet sich noch im Wein
Säuregehalt: 6.8g/l
So viel Säure befindet sich im Wein
Körper: schlank
Voll oder nicht voll, das ist hier die Frage
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Über diesen Wein 🔎
Der Rote Riesling 2025 ist ein feinherber Qualitätswein aus dem Rheingau – und trotz seines Namens kein Rotwein.
Roter Riesling ist eng mit dem bekannten Weißen Riesling verwandt und unterscheidet sich vor allem durch seine rosa bis rötlich-violett gefärbten Beeren. Die Weine bleiben dagegen hell.
Mit 18,0 g/l Restzucker und 6,8 g/l Säure verbindet dieser Jahrgang deutliche Frucht mit einer lebendigen Säurestruktur. Der Restzucker bringt Rundung und Fruchtfülle, während die Säure für Spannung und Frische sorgt.
Aromatisch bleibt die Einordnung bewusst klassisch: Zitrusfrucht, Kernobst und Steinobst passen zur feinfruchtigen Stilistik der Sorte.
Mit 10,5 % vol. Alkohol bleibt der Wein vergleichsweise leicht. Gleichzeitig gilt Roter Riesling als Sorte, die extraktreiche Weine hervorbringen kann – niedriger Alkohol bedeutet hier also nicht automatisch wenig Substanz.
Unterm Strich: ein feinherber, fruchtbetonter Riesling mit lebendiger Säure, moderatem Alkohol und einer ziemlich seltenen Rebsorte als zusätzlichem Charaktermerkmal.
Über die Rebsorte 🍇
Roter Riesling ist keine rote Version zum Spaß: Seine Beeren sind tatsächlich rosa bis violett gefärbt. Im Glas wird daraus trotzdem Weißwein – die Sorte unterscheidet sich sonst nur wenig vom Weißen Riesling.
Über Lage und Boden 📍
Rheingau
Der Rheingau liegt zwischen Rhein und Taunus und ist eng mit der Geschichte des Rieslings verbunden.
Das vergleichsweise milde Klima und viele sonnenreiche Weinberge bieten gute Voraussetzungen für spät reifende Sorten. Das gilt für Weißen Riesling genauso wie für seinen seltenen roten Verwandten.
Bei den Böden ist der Rheingau vielfältig: Löss, Lehm und Mergel kommen ebenso vor wie Schiefer und Quarzit.
Boden:
-
Nicht näher ausgewiesen
Deutschlands Weinberge liegen auf ganz unterschiedlichen Böden – zum Beispiel Löss, Lehm, Kalk, Schiefer oder Sandstein. Sie unterscheiden sich darin, wie schnell sie sich erwärmen und wie gut sie Wasser und Nährstoffe speichern.
Das beeinflusst die Bedingungen, unter denen die Trauben wachsen und reifen. Welcher Boden bei diesem Wein konkret darunterliegt, ist allerdings nicht angegeben. Deshalb ordnen wir ihm bewusst keinen bestimmten Bodentyp zu.
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Über die Vinnzer 👨🔬
Der Name klingt ungewöhnlich, ist aber ziemlich logisch: Die Familie Bickelmaier wird bereits 1641 erstmals in einem Oestrich-Winkeler Kirchenbuch erwähnt und gehört damit zu den ältesten Vinnzerfamilien des Rheingaus. Hinter dem Weingut stehen heute Jennifer und Bernhard Bickelmaier, die aus der langen Familiengeschichte kein verstaubtes Traditionsmuseum machen, sondern ein modernes Weingut mit klarer Handschrift.
Bernhard kümmert sich um Weinberge und Keller, Jennifer behält Gestaltung, Logistik und das große Ganze im Blick. Der Schwerpunkt liegt auf Riesling, ergänzt durch weniger typische Rheingauer Sorten wie Kerner, Roten Riesling oder Silvaner. Ihr gemeinsames Ziel: frische, lagentypische Weine, die unkompliziert Spaß machen und Wein nicht unnötig elitär erscheinen lassen.
Kurz gesagt: viel Tradition im Namen, aber kein Staub auf der Flasche.
Über die Region 🗺️
Der Rheingau ist klein, beim Riesling aber ganz vorne dabei. Zwischen Wiesbaden und Lorch zieht sich das Anbaugebiet am Rhein entlang. Weil der Fluss hier für einige Kilometer nach Westen fließt, liegen viele Weinberge auf sonnenreichen Südhängen. Der Rhein speichert zusätzlich Wärme und sorgt gemeinsam mit dem vergleichsweise milden Klima für eine lange Reifezeit.
Fast 80 Prozent der Rebfläche sind mit Riesling bepflanzt. Keine andere deutsche Weinregion setzt anteilig so konsequent auf diese Rebsorte. Je nach Lage trifft sie im Rheingau auf Löss, Lehm, Mergel, Quarzit oder Schiefer und zeigt entsprechend unterschiedliche Seiten: von schlank und mineralisch bis saftig, kräftig oder fruchtsüß. Auch Spätburgunder spielt eine wichtige Rolle, besonders rund um Assmannshausen.
Also, wir merken uns: viel Riesling, viele unterschiedliche Böden und eine ziemlich ideale Lage am Rhein.
Das ist drin 🍷
Zutaten:
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite
Enthält: Sulfite
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 289 kj |
|---|---|
| Brennwert kcal | 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Enthält geringfügige Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz