Vino Zischer – Weingut Stadler x Vinnfred

Trinkfertige Weinschorle aus Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau und kohlensäurehaltigem Wasser. Apfel, Zitrus und weiße Blüten treffen auf feine Perlage, viel Frische und schlanke 7,5 % vol.

Wein Steckbrief:
Artikelnummer
1442
Bezeichnung
Wein (Schorle)
Weinart
Weinschorle
Jahrgang
Keine Angabe
Qualitätsstufe
Keine Angabe
Anbauregion
Pfalz
Rebsorte
Sauvignon Blanc & Müller-Thurgau
Restsüße
 
Säuregehalt
 
Aromen
Weiße Blüten, Zitrus, Apfel
Geschmack
Süffig, Prickelnd, Erfrischend
Verschluss
Kronkorken
Alkoholgehalt
7.5 vol. %
Optimale Trinktemperatur
8 °C.

Preis: € 3,50

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 0,33 l

- +

So viel Restzucker befindet sich noch im Wein

trocken

feinherb

lieblich

süß

 

So viel Säure befindet sich im Wein

weich

ausgewogen

frisch

sprizig

Körper: schlank

Voll oder nicht voll, das ist hier die Frage

schlank

mittel

kräftig

vollmundig

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Über diesen Wein 🔎

Der Vino Zischer Weiß ist die gemeinsame Weinschorle von Weingut Stadler x Vinnfred.

Die Weinbasis bildet eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau. Sauvignon Blanc bringt Frische und Zitrusaromatik ein, Müller-Thurgau ergänzt Apfel, florale Noten und eine weichere Frucht.

Mit kohlensäurehaltigem Wasser wird daraus eine leichte, trinkfertige Schorle mit 7,5 % vol. Alkohol. Die Kohlensäure sorgt für zusätzliches Prickeln und ein schlankeres Mundgefühl, ohne die Aromatik der Weinbasis komplett in den Hintergrund zu drücken.

Im Glas zeigen sich vor allem Apfel, Zitrus und weiße Blüten. Stilistisch bleibt der Vino Zischer frisch, leicht und bewusst sehr trinkfreudig.

Die Rezeptur ist dabei denkbar geradlinig: Wein und kohlensäurehaltiges Wasser – keine zusätzliche Aromatisierung und kein Sirup.

Eine klassische Weinschorle als fertiges 0,33-l-Format – mit sauberer Weinbasis und ordentlich Zug.

Über die Rebsorte 🍇

Sauvignon Blanc & Müller-Thurgau

Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau bringen zwei unterschiedliche Stilrichtungen zusammen.

Sauvignon Blanc ist meist aromatisch und frisch und zeigt häufig Zitrusfrüchte, Stachelbeere, grüne Früchte oder kräuterige Noten. Die Sorte besitzt oft eine deutlich spürbare Säure und kann entsprechend lebhaft wirken.

Müller-Thurgau fällt in der Regel milder und weicher aus. Typisch sind Apfel, Birne, helle Blüten und teilweise leicht muskatige Noten. Die Säure ist meist zurückhaltender als bei Sauvignon Blanc.

Zusammen können beide Sorten eine frische, fruchtige und zugleich weichere Cuvée ergeben, bei der Sauvignon Blanc für mehr Spannung und Müller-Thurgau für die sanftere Seite sorgt.

In der Pfalz wird Weinschorle traditionell gerne im Dubbeglas getrunken. Die kleinen „Dubbe“ sorgen für besseren Grip – der Legende nach erfunden, damit das Glas auch bei feuchten oder fettigen Händen sicherer sitzt.

Über Lage und Boden 📍

Dierbacher Kirchhöhe
Dierbach liegt in der Südpfalz, nahe der französischen Grenze und mitten in einer Region, die für Sonne, Wärme und unkomplizierten Trinkfluss steht. Genau das passt zu dieser Weißwein-Schorle: Sie soll nicht schwer oder kompliziert wirken, sondern frisch, klar und direkt Spaß machen. Die Weine aus der Südpfalz bringen oft reife Frucht und eine angenehme Milde mit, behalten aber durch die passende Säure genug Frische. Für eine Schorle ist diese Balance besonders wichtig: Der Wein braucht genug Aroma, damit er durch das spritzige Wasser nicht untergeht, darf aber nicht zu kräftig oder breit werden. So entsteht ein leichter, animierender Drink mit pfälzischer Handschrift – gemacht für gut gekühlte Gläser und unkomplizierte Momente.
Boden: 
  • Löss über Lehm

    Löss über Lehm ist einer der klassischen Weinbauböden – warm, tiefgründig und gut wasserspeichernd. Löss heizt sich schnell auf und gibt die Wärme gleichmäßig ab, was den Trauben eine ruhige, gleichmäßige Reife ermöglicht. Der lehmhaltige Untergrund darunter hält Feuchtigkeit zurück und versorgt die Reben auch in trockenen Perioden zuverlässig. Die Kombination aus Wärme und Wasserhaushalt sorgt für ausgereifte Frucht und eine stabile Säurestruktur im Wein.

Noch mehr Info? Na klar, hier...

Über die Vinnzer 👨‍🔬

Weingut Stadler

Weingut Stadler ist ein klassischer Familienbetrieb in der vierten Generation, geführt von Sven Stadler in Dierbach an der Südlichen Weinstraße. Rund 30 Hektar Rebfläche, KUW-zertifiziert (Kontrolliert Umweltschonender Weinbau). Sven ist Kellermeister und Winzer in einem – sein Stil ist geprägt durch Stationen in Südafrika und Neuseeland: präzise Vinifikation, kontrollierte Gärtemperaturen, klare Aromatik. Das Sortiment reicht von klassischen Pfälzer Weißweinen bis hin zu alkoholfreiem Wein, Secco und Sekt.

Wein muss schmecken, nicht beeindrucken
- Sven Stadler

Über die Region 🗺️

Pfalz

Die Pfalz ist die zweitgrößte Weinregion Deutschlands – und eine der sonnigsten. Der Pfälzerwald im Westen hält Regen und Wind ab, die Rheinebene im Osten speichert Wärme: Das Ergebnis ist ein Klima, das sich fast mediterran anfühlt, mit milden Wintern und langen, warmen Sommern. Kein Wunder, dass hier nicht nur Reben, sondern auch Mandeln, Feigen und Esskastanien wachsen. Die Böden wechseln je nach Lage zwischen Sandstein, Löss, Lehm und Kalk – was die Pfalz so vielseitig macht: Hier wachsen sowohl elegante Rieslinge als auch kräftige Rotweine, die in anderen deutschen Regionen so nicht funktionieren würden.

Das ist drin 🍷

Zutaten:

60% Weißwein, 40% spritziges Wasser

Enthält: Sulfite

Nährwerte:

Leider stehen uns zur Zeit keine Nährwerte zur Verfügung

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