Terrassenknaller mit Frucht

Rote Beeren, etwas Rhabarber und eine sanfte Frische: Dieser Rosé geht klar auf Frucht. Dazu kommt ein kleines bisschen Süße – genug für Saftigkeit, aber ohne daraus flüssiges Dessert zu machen.
Bei 10° am besten
12,5 % vol Alkoholgehalt

Rhabarber, Blüten, Rote Beeren

Sanft, Saftig, Fruchtig

Viel Frucht, sanfte Frische

Preis: € 10,70

Produkt enthält: 0,75 l

inkl. 19 % MwSt.

- +

Nicht deine Welt?

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Ein bisschen was zum Wein:

Hier steht die Frucht ziemlich klar im Mittelpunkt.

Geschmacklich geht es vor allem in Richtung rote Beeren. Dazu kommt etwas Rhabarber und eine leichte blumige Note.

Ganz zuckrig wird es aber nicht. Der Wein bringt zwar ein bisschen Süße mit, gleichzeitig ist genug Frische da, damit das Ganze nicht schwer oder klebrig wirkt.

Und genau deshalb haben wir ihn vorläufig zum Terrassenknaller erklärt: fruchtig, saftig und eher auf der sanften Seite.

Spannend ist außerdem, dass hier Spätburgunder drinsteckt – also eine rote Traube. Für Rosé bleiben die hellen Bestandteile der Trauben nur kurz mit den dunklen Schalen zusammen. Dadurch bekommt der Wein seine Farbe, ohne direkt zum Rotwein zu werden.

Mit 12,5 % Alkohol liegt er dabei ziemlich normal für einen Wein dieser Art.

Kurz gesagt: rote Frucht, etwas Süße und sanfte Frische. Kein großes Drama, dafür ordentlich Frucht im Glas. 😄

Rosé wird oft aus roten Trauben gemacht. Der Saft selbst ist nämlich ziemlich hell – die rosa Farbe kommt erst durch den kurzen Kontakt mit den dunklen Traubenschalen.

Passt richtig gut zu:

Rebsorte “ Spätburgunder“ kurz erklärt
Spätburgunder ist eigentlich eine rote Traube und schmeckt oft nach roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere oder Himbeere. Daraus kann aber auch Rosé entstehen: weniger dunkel, meist frischer und mit viel Platz für die Frucht.

Vinn-O-Meter: Intensität

Die Intensität bewertet wie stark der Wein nach Wein schmeckt:

leicht

mittel

intensiv

Vinn-O-Meter: Erlebnis

Das Erlebnis beschreibt wonach der Wein schmeckt:

herb

ausgeglichen

süß

Falls du mehr wissen möchtest...

Über die Vinnzer 🍇

Der Name klingt ungewöhnlich, ist aber ziemlich logisch: Die Familie Bickelmaier wird bereits 1641 erstmals in einem Oestrich-Winkeler Kirchenbuch erwähnt und gehört damit zu den ältesten Vinnzerfamilien des Rheingaus. Hinter dem Weingut stehen heute Jennifer und Bernhard Bickelmaier, die aus der langen Familiengeschichte kein verstaubtes Traditionsmuseum machen, sondern ein modernes Weingut mit klarer Handschrift.

Bernhard kümmert sich um Weinberge und Keller, Jennifer behält Gestaltung, Logistik und das große Ganze im Blick. Der Schwerpunkt liegt auf Riesling, ergänzt durch weniger typische Rheingauer Sorten wie Kerner, Roten Riesling oder Silvaner. Ihr gemeinsames Ziel: frische, lagentypische Weine, die unkompliziert Spaß machen und Wein nicht unnötig elitär erscheinen lassen.

Kurz gesagt: viel Tradition im Namen, aber kein Staub auf der Flasche.

Über die Region 🗺️

Der Rheingau ist klein, beim Riesling aber ganz vorne dabei. Zwischen Wiesbaden und Lorch zieht sich das Anbaugebiet am Rhein entlang. Weil der Fluss hier für einige Kilometer nach Westen fließt, liegen viele Weinberge auf sonnenreichen Südhängen. Der Rhein speichert zusätzlich Wärme und sorgt gemeinsam mit dem vergleichsweise milden Klima für eine lange Reifezeit.

Fast 80 Prozent der Rebfläche sind mit Riesling bepflanzt. Keine andere deutsche Weinregion setzt anteilig so konsequent auf diese Rebsorte. Je nach Lage trifft sie im Rheingau auf Löss, Lehm, Mergel, Quarzit oder Schiefer und zeigt entsprechend unterschiedliche Seiten: von schlank und mineralisch bis saftig, kräftig oder fruchtsüß. Auch Spätburgunder spielt eine wichtige Rolle, besonders rund um Assmannshausen.

Also, wir merken uns: viel Riesling, viele unterschiedliche Böden und eine ziemlich ideale Lage am Rhein.

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

Enthält: Sulfite

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 318 kj
Brennwert kcal 76 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Enthält geringfügige Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Produktname laut Etikett:

Spätburgunder Rosé Feinherb – 2025 – Weingut sechzehn ein&vierzig

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

Qualitätsstufe

Verschluss

Drehverschluss

Weinart

Lebensmittelbezeichnung

Wein

Lebensmittelunternehmer

Weingut sechzehn ein&vierzig

Herkunftsort

Rheingau, Deutschland

Alkoholgehalt

12,5 % vol

Nettofüllmenge

0,75 l

Rote Beeren, etwas Rhabarber und eine sanfte Frische: Dieser Rosé geht klar auf Frucht. Dazu kommt ein kleines bisschen Süße – genug für Saftigkeit, aber ohne daraus flüssiges Dessert zu machen.

Aromen & Geschmack:

Rhabarber, Blüten, Rote Beeren

Sanft, Saftig, Fruchtig

Viel Frucht, sanfte Frische

Preis: € 10,70

inkl. 19 % MwSt.

Produkt enthält: 0,75 l

Dieser Wein passt zu...

Tatsachen:

Beschreibung:

Hier steht die Frucht ziemlich klar im Mittelpunkt. Geschmacklich geht es vor allem in Richtung rote Beeren. Dazu kommt etwas Rhabarber und eine leichte blumige Note. Ganz zuckrig wird es aber nicht. Der Wein bringt zwar ein bisschen Süße mit, gleichzeitig ist genug Frische da, damit das Ganze nicht schwer oder klebrig wirkt. Und genau deshalb haben wir ihn vorläufig zum Terrassenknaller erklärt: fruchtig, saftig und eher auf der sanften Seite. Spannend ist außerdem, dass hier Spätburgunder drinsteckt – also eine rote Traube. Für Rosé bleiben die hellen Bestandteile der Trauben nur kurz mit den dunklen Schalen zusammen. Dadurch bekommt der Wein seine Farbe, ohne direkt zum Rotwein zu werden. Mit 12,5 % Alkohol liegt er dabei ziemlich normal für einen Wein dieser Art. Kurz gesagt: rote Frucht, etwas Süße und sanfte Frische. Kein großes Drama, dafür ordentlich Frucht im Glas. 😄

Vinn-O-Meter: Intensität

Die Intensität bewertet wie stark der Wein nach Wein schmeckt:

leicht

mittel

intensiv

Vinn-O-Meter: Erlebnis

Das Erlebnis beschreibt wonach der Wein schmeckt:

herb

ausgeglichen

süß

Rebsorte “ Spätburgunder“ kurz erklärt:
Spätburgunder ist eigentlich eine rote Traube und schmeckt oft nach roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere oder Himbeere. Daraus kann aber auch Rosé entstehen: weniger dunkel, meist frischer und mit viel Platz für die Frucht.
Rosé wird oft aus roten Trauben gemacht. Der Saft selbst ist nämlich ziemlich hell – die rosa Farbe kommt erst durch den kurzen Kontakt mit den dunklen Traubenschalen.

Über die Vinnzer 🍇

Der Name klingt ungewöhnlich, ist aber ziemlich logisch: Die Familie Bickelmaier wird bereits 1641 erstmals in einem Oestrich-Winkeler Kirchenbuch erwähnt und gehört damit zu den ältesten Vinnzerfamilien des Rheingaus. Hinter dem Weingut stehen heute Jennifer und Bernhard Bickelmaier, die aus der langen Familiengeschichte kein verstaubtes Traditionsmuseum machen, sondern ein modernes Weingut mit klarer Handschrift.

Bernhard kümmert sich um Weinberge und Keller, Jennifer behält Gestaltung, Logistik und das große Ganze im Blick. Der Schwerpunkt liegt auf Riesling, ergänzt durch weniger typische Rheingauer Sorten wie Kerner, Roten Riesling oder Silvaner. Ihr gemeinsames Ziel: frische, lagentypische Weine, die unkompliziert Spaß machen und Wein nicht unnötig elitär erscheinen lassen.

Kurz gesagt: viel Tradition im Namen, aber kein Staub auf der Flasche.

Der Rheingau ist klein, beim Riesling aber ganz vorne dabei. Zwischen Wiesbaden und Lorch zieht sich das Anbaugebiet am Rhein entlang. Weil der Fluss hier für einige Kilometer nach Westen fließt, liegen viele Weinberge auf sonnenreichen Südhängen. Der Rhein speichert zusätzlich Wärme und sorgt gemeinsam mit dem vergleichsweise milden Klima für eine lange Reifezeit.

Fast 80 Prozent der Rebfläche sind mit Riesling bepflanzt. Keine andere deutsche Weinregion setzt anteilig so konsequent auf diese Rebsorte. Je nach Lage trifft sie im Rheingau auf Löss, Lehm, Mergel, Quarzit oder Schiefer und zeigt entsprechend unterschiedliche Seiten: von schlank und mineralisch bis saftig, kräftig oder fruchtsüß. Auch Spätburgunder spielt eine wichtige Rolle, besonders rund um Assmannshausen.

Also, wir merken uns: viel Riesling, viele unterschiedliche Böden und eine ziemlich ideale Lage am Rhein.

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

Enthält: Sulfite

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 318 kj
Brennwert kcal 76 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produktname laut Etikett:

Spätburgunder Rosé Feinherb – 2025 – Weingut sechzehn ein&vierzig
Jahrgang

Qualitätsstufe

Verschluss

Drehverschluss

Weinart

Lebensmittelbezeichnung

Wein

Lebensmittelunternehmer

Weingut sechzehn ein&vierzig

Herkunftsort

Rheingau, Deutschland

Alkoholgehalt

12,5 % vol

Nettofüllmenge

0,75 l

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