Nicht trocken. Nicht süß. Favorit.

Zu trocken ist dir zu sauer, richtig süß aber auch nicht dein Ding? Dann sitzt der Favorit ziemlich genau dazwischen: viel Frucht, ein bisschen Süße und genug Frische, damit das Ganze schön leicht bleibt.
Bei 9° am besten
11 % vol Alkoholgehalt

Zitrusfrucht, Steinobst, Apfel

Süßlich, Frisch, Fruchtig

Süßlich, aber schön frisch

Preis: € 10,00

Produkt enthält: 0,75 l

inkl. 19 % MwSt.

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Nicht deine Welt?

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Ein bisschen was zum Wein:

Der Favorit macht genau das, was „feinherb“ ziemlich gut beschreibt: Er sitzt irgendwo zwischen trocken und süß.

Du bekommst ordentlich Frucht – vor allem in Richtung Apfel, Zitrus und Steinobst – und dazu eine leichte Süße.

Aber Riesling bringt von Natur aus ziemlich viel Säure mit. Und die hält hier dagegen. Bedeutet für dich: Die Süße macht den Wein fruchtiger und runder, die Säure sorgt gleichzeitig dafür, dass er frisch und lebendig bleibt.

Also kein Zuckerwasser. Aber eben auch kein Riesling, bei dem sich dein Gesicht beim ersten Schluck einmal komplett zusammenzieht. :D

Mit 11 % Alkohol ist er außerdem eher leicht unterwegs.

Falls du bei trockenem Weißwein öfter denkst „uff, bisschen sauer“, dir liebliche Weine aber schon wieder zu süß sind: Genau für diese Lücke ist feinherber Riesling ziemlich praktisch.

Kurz gesagt: fruchtig, leicht süßlich, frisch – und ziemlich genau in der Mitte.

„Feinherb“ hat tatsächlich keine feste gesetzliche Zuckergrenze. Zwei Weine können also beide feinherb heißen und trotzdem unterschiedlich süß schmecken.

Passt richtig gut zu:

Rebsorte “ Riesling“ kurz erklärt
Riesling bringt oft Apfel, Zitrus und Pfirsich mit – und vor allem ordentlich Säure. Genau deshalb funktioniert er auch mit etwas Süße so gut: Die Süße macht ihn runder, die Säure hält ihn frisch. Von sehr trocken bis richtig süß kann Riesling deshalb ziemlich vieles.

Vinn-O-Meter: Intensität

Die Intensität bewertet wie stark der Wein nach Wein schmeckt:

leicht

mittel

intensiv

Vinn-O-Meter: Erlebnis

Das Erlebnis beschreibt wonach der Wein schmeckt:

herb

ausgeglichen

süß

Falls du mehr wissen möchtest...

Über die Vinnzer 🍇

Der Name klingt ungewöhnlich, ist aber ziemlich logisch: Die Familie Bickelmaier wird bereits 1641 erstmals in einem Oestrich-Winkeler Kirchenbuch erwähnt und gehört damit zu den ältesten Vinnzerfamilien des Rheingaus. Hinter dem Weingut stehen heute Jennifer und Bernhard Bickelmaier, die aus der langen Familiengeschichte kein verstaubtes Traditionsmuseum machen, sondern ein modernes Weingut mit klarer Handschrift.

Bernhard kümmert sich um Weinberge und Keller, Jennifer behält Gestaltung, Logistik und das große Ganze im Blick. Der Schwerpunkt liegt auf Riesling, ergänzt durch weniger typische Rheingauer Sorten wie Kerner, Roten Riesling oder Silvaner. Ihr gemeinsames Ziel: frische, lagentypische Weine, die unkompliziert Spaß machen und Wein nicht unnötig elitär erscheinen lassen.

Kurz gesagt: viel Tradition im Namen, aber kein Staub auf der Flasche.

Über die Region 🗺️

Der Rheingau ist klein, beim Riesling aber ganz vorne dabei. Zwischen Wiesbaden und Lorch zieht sich das Anbaugebiet am Rhein entlang. Weil der Fluss hier für einige Kilometer nach Westen fließt, liegen viele Weinberge auf sonnenreichen Südhängen. Der Rhein speichert zusätzlich Wärme und sorgt gemeinsam mit dem vergleichsweise milden Klima für eine lange Reifezeit.

Fast 80 Prozent der Rebfläche sind mit Riesling bepflanzt. Keine andere deutsche Weinregion setzt anteilig so konsequent auf diese Rebsorte. Je nach Lage trifft sie im Rheingau auf Löss, Lehm, Mergel, Quarzit oder Schiefer und zeigt entsprechend unterschiedliche Seiten: von schlank und mineralisch bis saftig, kräftig oder fruchtsüß. Auch Spätburgunder spielt eine wichtige Rolle, besonders rund um Assmannshausen.

Also, wir merken uns: viel Riesling, viele unterschiedliche Böden und eine ziemlich ideale Lage am Rhein.

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

Enthält: Sulfite

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 297 kj
Brennwert kcal 71 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Enthält geringfügige Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Produktname laut Etikett:

Riesling „Favorit“ Feinherb – 2025 – Weingut sechzehn ein&vierzig

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

Qualitätsstufe

Verschluss

Drehverschluss

Weinart

Lebensmittelbezeichnung

Wein

Lebensmittelunternehmer

Weingut sechzehn ein&vierzig

Herkunftsort

Rheingau, Deutschland

Alkoholgehalt

11 % vol

Nettofüllmenge

0,75 l

Zu trocken ist dir zu sauer, richtig süß aber auch nicht dein Ding? Dann sitzt der Favorit ziemlich genau dazwischen: viel Frucht, ein bisschen Süße und genug Frische, damit das Ganze schön leicht bleibt.

Aromen & Geschmack:

Zitrusfrucht, Steinobst, Apfel

Süßlich, Frisch, Fruchtig

Süßlich, aber schön frisch

Preis: € 10,00

inkl. 19 % MwSt.

Produkt enthält: 0,75 l

Dieser Wein passt zu...

Tatsachen:

Beschreibung:

Der Favorit macht genau das, was „feinherb“ ziemlich gut beschreibt: Er sitzt irgendwo zwischen trocken und süß. Du bekommst ordentlich Frucht – vor allem in Richtung Apfel, Zitrus und Steinobst – und dazu eine leichte Süße. Aber Riesling bringt von Natur aus ziemlich viel Säure mit. Und die hält hier dagegen. Bedeutet für dich: Die Süße macht den Wein fruchtiger und runder, die Säure sorgt gleichzeitig dafür, dass er frisch und lebendig bleibt. Also kein Zuckerwasser. Aber eben auch kein Riesling, bei dem sich dein Gesicht beim ersten Schluck einmal komplett zusammenzieht. :D Mit 11 % Alkohol ist er außerdem eher leicht unterwegs. Falls du bei trockenem Weißwein öfter denkst „uff, bisschen sauer“, dir liebliche Weine aber schon wieder zu süß sind: Genau für diese Lücke ist feinherber Riesling ziemlich praktisch. Kurz gesagt: fruchtig, leicht süßlich, frisch – und ziemlich genau in der Mitte.

Vinn-O-Meter: Intensität

Die Intensität bewertet wie stark der Wein nach Wein schmeckt:

leicht

mittel

intensiv

Vinn-O-Meter: Erlebnis

Das Erlebnis beschreibt wonach der Wein schmeckt:

herb

ausgeglichen

süß

Rebsorte “ Riesling“ kurz erklärt:
Riesling bringt oft Apfel, Zitrus und Pfirsich mit – und vor allem ordentlich Säure. Genau deshalb funktioniert er auch mit etwas Süße so gut: Die Süße macht ihn runder, die Säure hält ihn frisch. Von sehr trocken bis richtig süß kann Riesling deshalb ziemlich vieles.
„Feinherb“ hat tatsächlich keine feste gesetzliche Zuckergrenze. Zwei Weine können also beide feinherb heißen und trotzdem unterschiedlich süß schmecken.

Über die Vinnzer 🍇

Der Name klingt ungewöhnlich, ist aber ziemlich logisch: Die Familie Bickelmaier wird bereits 1641 erstmals in einem Oestrich-Winkeler Kirchenbuch erwähnt und gehört damit zu den ältesten Vinnzerfamilien des Rheingaus. Hinter dem Weingut stehen heute Jennifer und Bernhard Bickelmaier, die aus der langen Familiengeschichte kein verstaubtes Traditionsmuseum machen, sondern ein modernes Weingut mit klarer Handschrift.

Bernhard kümmert sich um Weinberge und Keller, Jennifer behält Gestaltung, Logistik und das große Ganze im Blick. Der Schwerpunkt liegt auf Riesling, ergänzt durch weniger typische Rheingauer Sorten wie Kerner, Roten Riesling oder Silvaner. Ihr gemeinsames Ziel: frische, lagentypische Weine, die unkompliziert Spaß machen und Wein nicht unnötig elitär erscheinen lassen.

Kurz gesagt: viel Tradition im Namen, aber kein Staub auf der Flasche.

Der Rheingau ist klein, beim Riesling aber ganz vorne dabei. Zwischen Wiesbaden und Lorch zieht sich das Anbaugebiet am Rhein entlang. Weil der Fluss hier für einige Kilometer nach Westen fließt, liegen viele Weinberge auf sonnenreichen Südhängen. Der Rhein speichert zusätzlich Wärme und sorgt gemeinsam mit dem vergleichsweise milden Klima für eine lange Reifezeit.

Fast 80 Prozent der Rebfläche sind mit Riesling bepflanzt. Keine andere deutsche Weinregion setzt anteilig so konsequent auf diese Rebsorte. Je nach Lage trifft sie im Rheingau auf Löss, Lehm, Mergel, Quarzit oder Schiefer und zeigt entsprechend unterschiedliche Seiten: von schlank und mineralisch bis saftig, kräftig oder fruchtsüß. Auch Spätburgunder spielt eine wichtige Rolle, besonders rund um Assmannshausen.

Also, wir merken uns: viel Riesling, viele unterschiedliche Böden und eine ziemlich ideale Lage am Rhein.

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

Enthält: Sulfite

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 297 kj
Brennwert kcal 71 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produktname laut Etikett:

Riesling „Favorit“ Feinherb – 2025 – Weingut sechzehn ein&vierzig
Jahrgang

Qualitätsstufe

Verschluss

Drehverschluss

Weinart

Lebensmittelbezeichnung

Wein

Lebensmittelunternehmer

Weingut sechzehn ein&vierzig

Herkunftsort

Rheingau, Deutschland

Alkoholgehalt

11 % vol

Nettofüllmenge

0,75 l

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