Antike Traube. Frischer Wein.

Eine der ältesten Rebsorten Europas — und einer der frischesten Weißweine, die du bekommen kannst. Zitrus, Quitte, Apfel, spritzige Säure. Der Terrassenwein, der nichts von dir will außer kühl zu sein.
Bei 7° am besten
11,5 % vol Alkoholgehalt

Zitrusfrüchte, Quitte, Apfel

Frisch, Saftig, Spritzig

Älteste Rebsorte (Traube) Europas!

  • Mosel
  • Bio Weingut Beck-Winter
  • Elbling

Preis: € 9,10

Produkt enthält: 0,75 l

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: 24 vorrätig

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Ein bisschen was zum Wein:

Elbling gehört zu den ältesten kultivierten Weißweintrauben Europas. An der Obermosel blickt die Sorte auf eine Weinbautradition von rund 2.000 Jahren zurück.

Ziemlich antik also. Der Wein selbst schmeckt zum Glück deutlich frischer. 😄

Bei diesem Elbling geht es in Richtung Zitrusfrucht, Apfel und Quitte. Dazu kommt ordentlich Frische und ein saftiger, spritziger Eindruck.

Mit 11,5 % Alkohol bleibt er eher leicht unterwegs.

Und Beck-Winter macht hier noch etwas Spannendes: Für den Wein werden weiße und rote Elbling-Trauben aus mehreren kleinen Weinbergen rund um Nittel kombiniert.

Ja, roten Elbling gibt es wirklich. Seine Trauben haben rötlich gefärbte Schalen, daraus entsteht aber trotzdem ein heller Wein.

Kurz gesagt: eine uralte Traube, viel Frische und überraschend wenig „Opa-Wein“. 2.000 Jahre können offenbar ziemlich gut altern. 😄

Elbling gibt es in Weiß und Rot. Beim Roten Elbling färben sich die Traubenschalen rötlich, trotzdem entsteht daraus heller Wein. Beck-Winter kombiniert für diesen 2025er sogar beide Varianten – weißer und roter Elbling landen gemeinsam in der Flasche.

Passt richtig gut zu:

  • Flammkuchen, Feta, Fischbrötchen
  • Terrasse, Lunch, Picknick
  • Wildgulasch, Brownie, Espresso
Rebsorte “ Elbling“ kurz erklärt
Elbling ist eine der ältesten Weißweintrauben Europas und besonders eng mit der Obermosel verbunden. Typisch sind leichte, frische Weine mit Apfel, Zitrus und lebendiger Frische. Neben Weißem gibt es sogar Roten Elbling.

Vinn-O-Meter: Intensität

Die Intensität bewertet wie stark der Wein nach Wein schmeckt:

leicht

mittel

intensiv

Vinn-O-Meter: Erlebnis

Das Erlebnis beschreibt wonach der Wein schmeckt:

herb

ausgeglichen

süß

Falls du mehr wissen möchtest...

Über die Vinnzer 🍇

Bio Weingut Beck-Winter

Ganz im Süden der Mosel, dort wo Deutschland, Luxemburg und Frankreich fast aneinanderstoßen, liegt Nittel. Genau hier macht die Familie Beck-Winter Wein – inzwischen in fünfter Generation. Daniel Beck führt das Weingut gemeinsam mit seinem Vater und hat dabei ein ziemlich klares Ziel: Weine machen, die nicht kompliziert tun, sondern einfach Spaß machen.

Bio ist hier keine neue Idee, sondern seit 1982 Teil des Weinguts. Statt gegen die Natur zu arbeiten, setzt Beck-Winter auf Reben, die gut mit ihr klarkommen: moderne PIWIs, Burgunder-Klassiker und den Mosel-Original Elbling. Das spart im Weinberg oft Pflanzenschutz und bringt gleichzeitig richtig spannende Weine ins Glas.

Ob fruchtiger Weißwein, Rosé oder Crémant: Bei Beck-Winter geht es um ehrliche Weine mit Charakter und um die Frage, ob man gern noch ein Glas trinken möchte. Spoiler: meistens ja.

Über die Region 🗺️

Mosel

Die Mosel gehört zu den bekanntesten Weinregionen Deutschlands – und zu den spektakulärsten. Entlang des Flusses wachsen die Reben an steilen Hängen, die oft nur von Hand bewirtschaftet werden können. Die Sonne wird von den Schieferböden gespeichert und nachts langsam wieder abgegeben. Zusammen mit dem Fluss entsteht so ein besonderes Klima, das den Trauben viel Zeit zum Reifen gibt.

Typisch für die Mosel sind elegante, fruchtbetonte Weine mit einer lebendigen Säure und oft etwas weniger Alkohol als in anderen Regionen. Vor allem Riesling fühlt sich hier wohl und entwickelt Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel oder Pfirsich – je nach Ausbau auch mit der berühmten mineralischen Note, für die die Mosel weltweit bekannt ist.

Viele Winzer setzen hier auf Handarbeit und Generationenwissen. Das macht die Mosel nicht nur landschaftlich besonders, sondern auch zu einer Region, deren Weine oft leicht, präzise und unglaublich trinkfreudig sind.

Zutaten:

Bio-Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite).

Enthält: Sulfite

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 293 kj
Brennwert kcal 70 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Enthält geringfügige Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Produktname laut Etikett:

Elbling 2025 – Bio Weingut Beck-Winter

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

Qualitätsstufe

Verschluss

Drehverschluss
Weinart

Lebensmittelbezeichnung

Wein
Lebensmittelunternehmer

Weingut Beck GbR
Herkunftsort

Mosel, Deutschland
Alkoholgehalt

11,5 % vol

Nettofüllmenge

0,75 l

  • Mosel
  • Bio Weingut Beck-Winter
Eine der ältesten Rebsorten Europas — und einer der frischesten Weißweine, die du bekommen kannst. Zitrus, Quitte, Apfel, spritzige Säure. Der Terrassenwein, der nichts von dir will außer kühl zu sein.

Aromen & Geschmack:

Zitrusfrüchte, Quitte, Apfel

Frisch, Saftig, Spritzig

Älteste Rebsorte (Traube) Europas!

Preis: € 9,10

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 0,75 l

Dieser Wein passt zu...

  • Flammkuchen, Feta, Fischbrötchen
  • Terrasse, Lunch, Picknick
  • Wildgulasch, Brownie, Espresso

Tatsachen:

  • Gemacht aus: Elbling
  • Optimale Trinktemperatur: 7 °C.
  • 11,5 % vol Alkoholgehalt
  • Jahrgang: 2025

Beschreibung:

Elbling gehört zu den ältesten kultivierten Weißweintrauben Europas. An der Obermosel blickt die Sorte auf eine Weinbautradition von rund 2.000 Jahren zurück. Ziemlich antik also. Der Wein selbst schmeckt zum Glück deutlich frischer. 😄 Bei diesem Elbling geht es in Richtung Zitrusfrucht, Apfel und Quitte. Dazu kommt ordentlich Frische und ein saftiger, spritziger Eindruck. Mit 11,5 % Alkohol bleibt er eher leicht unterwegs. Und Beck-Winter macht hier noch etwas Spannendes: Für den Wein werden weiße und rote Elbling-Trauben aus mehreren kleinen Weinbergen rund um Nittel kombiniert. Ja, roten Elbling gibt es wirklich. Seine Trauben haben rötlich gefärbte Schalen, daraus entsteht aber trotzdem ein heller Wein. Kurz gesagt: eine uralte Traube, viel Frische und überraschend wenig „Opa-Wein“. 2.000 Jahre können offenbar ziemlich gut altern. 😄

Vinn-O-Meter: Intensität

Die Intensität bewertet wie stark der Wein nach Wein schmeckt:

leicht

mittel

intensiv

Vinn-O-Meter: Erlebnis

Das Erlebnis beschreibt wonach der Wein schmeckt:

herb

ausgeglichen

süß

Rebsorte “ Elbling“ kurz erklärt:
Elbling ist eine der ältesten Weißweintrauben Europas und besonders eng mit der Obermosel verbunden. Typisch sind leichte, frische Weine mit Apfel, Zitrus und lebendiger Frische. Neben Weißem gibt es sogar Roten Elbling.
Elbling gibt es in Weiß und Rot. Beim Roten Elbling färben sich die Traubenschalen rötlich, trotzdem entsteht daraus heller Wein. Beck-Winter kombiniert für diesen 2025er sogar beide Varianten – weißer und roter Elbling landen gemeinsam in der Flasche.

Über die Vinnzer 🍇

Bio Weingut Beck-Winter

Ganz im Süden der Mosel, dort wo Deutschland, Luxemburg und Frankreich fast aneinanderstoßen, liegt Nittel. Genau hier macht die Familie Beck-Winter Wein – inzwischen in fünfter Generation. Daniel Beck führt das Weingut gemeinsam mit seinem Vater und hat dabei ein ziemlich klares Ziel: Weine machen, die nicht kompliziert tun, sondern einfach Spaß machen.

Bio ist hier keine neue Idee, sondern seit 1982 Teil des Weinguts. Statt gegen die Natur zu arbeiten, setzt Beck-Winter auf Reben, die gut mit ihr klarkommen: moderne PIWIs, Burgunder-Klassiker und den Mosel-Original Elbling. Das spart im Weinberg oft Pflanzenschutz und bringt gleichzeitig richtig spannende Weine ins Glas.

Ob fruchtiger Weißwein, Rosé oder Crémant: Bei Beck-Winter geht es um ehrliche Weine mit Charakter und um die Frage, ob man gern noch ein Glas trinken möchte. Spoiler: meistens ja.

Mosel

Die Mosel gehört zu den bekanntesten Weinregionen Deutschlands – und zu den spektakulärsten. Entlang des Flusses wachsen die Reben an steilen Hängen, die oft nur von Hand bewirtschaftet werden können. Die Sonne wird von den Schieferböden gespeichert und nachts langsam wieder abgegeben. Zusammen mit dem Fluss entsteht so ein besonderes Klima, das den Trauben viel Zeit zum Reifen gibt.

Typisch für die Mosel sind elegante, fruchtbetonte Weine mit einer lebendigen Säure und oft etwas weniger Alkohol als in anderen Regionen. Vor allem Riesling fühlt sich hier wohl und entwickelt Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel oder Pfirsich – je nach Ausbau auch mit der berühmten mineralischen Note, für die die Mosel weltweit bekannt ist.

Viele Winzer setzen hier auf Handarbeit und Generationenwissen. Das macht die Mosel nicht nur landschaftlich besonders, sondern auch zu einer Region, deren Weine oft leicht, präzise und unglaublich trinkfreudig sind.

Zutaten:

Bio-Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite).

Enthält: Sulfite

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 293 kj
Brennwert kcal 70 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produktname laut Etikett:

Elbling 2025 – Bio Weingut Beck-Winter
Jahrgang

Qualitätsstufe

Verschluss

Drehverschluss
Weinart

Lebensmittelbezeichnung

Wein
Lebensmittelunternehmer

Weingut Beck GbR
Herkunftsort

Mosel, Deutschland
Alkoholgehalt

11,5 % vol

Nettofüllmenge

0,75 l

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Verfügbarkeit: 24 vorrätig

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