Der exotische Aromabomber

Maracuja, Grapefruit und Litschi machen hier ordentlich Aromalarm. Im Geschmack bleibt er dabei furztrocken und frisch – bei moderaten 12 % Alkohol.
Bei 10° am besten
12 % vol Alkoholgehalt

Maracuja, Grapefruit, Litschi

furztrocken, Frisch, Aromatisch

Exotische Aromen, ordentlich Frische

  • Mosel
  • Bio Weingut Beck-Winter
  • Sauvignac

Preis: € 10,50

Produkt enthält: 0,75 l

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

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Ein bisschen was zum Wein:

Bei diesem Wein darf das Aroma ruhig ein bisschen lauter werden.

Der Vinnzer beschreibt einen intensiven Duft nach Maracuja, Grapefruit und Litschi. Klingt erstmal nach tropischem Fruchtsalat – heißt aber nicht, dass der Wein süß schmeckt.

Ganz im Gegenteil: Der hier ist furztrocken. 💨

Die exotischen Früchte beschreiben vor allem das, was du riechst und geschmacklich wiedererkennst. Dazu kommt ordentlich Frische, wobei besonders die Grapefruit gut zu dieser herberen Seite passt.

Genau deshalb funktioniert er auch ziemlich gut zum Grillen – vor allem zu den helleren Sachen wie Halloumi, Grillgemüse, Mais, heller Wurst oder Fisch. Bei dunklem Fleisch, viel Rauch und schweren, süßlichen BBQ-Saucen wird er dagegen schnell überfahren. Da darf der Wein dann ruhig kräftiger sein.

Mit 12 % Alkohol liegt er ziemlich entspannt im Mittelfeld.

Und falls dir Sauvignac absolut nichts sagt: völlig normal. Die Rebsorte ist noch ziemlich jung und gehört zu den sogenannten PIWIs. Ihre Weinpflanzen kommen mit bestimmten Pilzkrankheiten besser klar und brauchen dadurch weniger Pflanzenschutz.

In ihrer Familie stecken unter anderem Sauvignon Blanc und Riesling – viel Aroma und ordentlich Frische passen also ziemlich gut ins Bild.

Kurz gesagt: riecht nach exotischem Fruchtkorb, schmeckt aber alles andere als süß. Aromatisch, furztrocken und frisch. 

Diese Rebsorte ist jünger als das Internet. Sauvignac wurde erst in den letzten Jahrzehnten gezüchtet, während Elbling ein paar Weinberge weiter schon die Römer beschäftigt hat. Beide auf demselben Hof.

Passt richtig gut zu:

  • Halloumi, Grillgemüse, Mais
  • Grillabend, Gartenparty, Balkon
  • BBQ-Ribs, Pulled Pork, Brisket
Rebsorte “ Sauvignac“ kurz erklärt
Sauvignac ist eine junge Rebsorte mit viel Aroma. Typisch sind exotische Früchte wie Maracuja, dazu können Apfel, Aprikose und Zitrus kommen. Die Pflanzen sind außerdem robuster gegen bestimmte Pilzkrankheiten – deshalb gehört Sauvignac zu den sogenannten PIWIs.

Vinn-O-Meter: Intensität

Die Intensität bewertet wie stark der Wein nach Wein schmeckt:

leicht

mittel

intensiv

Vinn-O-Meter: Erlebnis

Das Erlebnis beschreibt wonach der Wein schmeckt:

herb

ausgeglichen

süß

Falls du mehr wissen möchtest...

Über die Vinnzer 🍇

Bio Weingut Beck-Winter

Ganz im Süden der Mosel, dort wo Deutschland, Luxemburg und Frankreich fast aneinanderstoßen, liegt Nittel. Genau hier macht die Familie Beck-Winter Wein – inzwischen in fünfter Generation. Daniel Beck führt das Weingut gemeinsam mit seinem Vater und hat dabei ein ziemlich klares Ziel: Weine machen, die nicht kompliziert tun, sondern einfach Spaß machen.

Bio ist hier keine neue Idee, sondern seit 1982 Teil des Weinguts. Statt gegen die Natur zu arbeiten, setzt Beck-Winter auf Reben, die gut mit ihr klarkommen: moderne PIWIs, Burgunder-Klassiker und den Mosel-Original Elbling. Das spart im Weinberg oft Pflanzenschutz und bringt gleichzeitig richtig spannende Weine ins Glas.

Ob fruchtiger Weißwein, Rosé oder Crémant: Bei Beck-Winter geht es um ehrliche Weine mit Charakter und um die Frage, ob man gern noch ein Glas trinken möchte. Spoiler: meistens ja.

Über die Region 🗺️

Mosel

Die Mosel gehört zu den bekanntesten Weinregionen Deutschlands – und zu den spektakulärsten. Entlang des Flusses wachsen die Reben an steilen Hängen, die oft nur von Hand bewirtschaftet werden können. Die Sonne wird von den Schieferböden gespeichert und nachts langsam wieder abgegeben. Zusammen mit dem Fluss entsteht so ein besonderes Klima, das den Trauben viel Zeit zum Reifen gibt.

Typisch für die Mosel sind elegante, fruchtbetonte Weine mit einer lebendigen Säure und oft etwas weniger Alkohol als in anderen Regionen. Vor allem Riesling fühlt sich hier wohl und entwickelt Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel oder Pfirsich – je nach Ausbau auch mit der berühmten mineralischen Note, für die die Mosel weltweit bekannt ist.

Viele Winzer setzen hier auf Handarbeit und Generationenwissen. Das macht die Mosel nicht nur landschaftlich besonders, sondern auch zu einer Region, deren Weine oft leicht, präzise und unglaublich trinkfreudig sind.

Zutaten:

Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite).

Enthält: Sulfite

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 293 kj
Brennwert kcal 70 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Produktname laut Etikett:

Sauvingnac trocken 2025 – Bio Weingut Beck-Winter

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

Qualitätsstufe

Verschluss

Drehverschluss
Weinart

Lebensmittelbezeichnung

Wein
Lebensmittelunternehmer

Weingut Beck GbR
Herkunftsort

Mosel, Deutschland
Alkoholgehalt

12 % vol

Nettofüllmenge

0,75 l

  • Mosel
  • Bio Weingut Beck-Winter
Maracuja, Grapefruit und Litschi machen hier ordentlich Aromalarm. Im Geschmack bleibt er dabei furztrocken und frisch – bei moderaten 12 % Alkohol.

Aromen & Geschmack:

Maracuja, Grapefruit, Litschi

furztrocken, Frisch, Aromatisch

Exotische Aromen, ordentlich Frische

Preis: € 10,50

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 0,75 l

Dieser Wein passt zu...

  • Halloumi, Grillgemüse, Mais
  • Grillabend, Gartenparty, Balkon
  • BBQ-Ribs, Pulled Pork, Brisket

Tatsachen:

  • Gemacht aus: Sauvignac
  • Optimale Trinktemperatur: 10 °C.
  • 12 % vol Alkoholgehalt
  • Jahrgang: 2025

Beschreibung:

Bei diesem Wein darf das Aroma ruhig ein bisschen lauter werden. Der Vinnzer beschreibt einen intensiven Duft nach Maracuja, Grapefruit und Litschi. Klingt erstmal nach tropischem Fruchtsalat – heißt aber nicht, dass der Wein süß schmeckt. Ganz im Gegenteil: Der hier ist furztrocken. 💨 Die exotischen Früchte beschreiben vor allem das, was du riechst und geschmacklich wiedererkennst. Dazu kommt ordentlich Frische, wobei besonders die Grapefruit gut zu dieser herberen Seite passt. Genau deshalb funktioniert er auch ziemlich gut zum Grillen – vor allem zu den helleren Sachen wie Halloumi, Grillgemüse, Mais, heller Wurst oder Fisch. Bei dunklem Fleisch, viel Rauch und schweren, süßlichen BBQ-Saucen wird er dagegen schnell überfahren. Da darf der Wein dann ruhig kräftiger sein. Mit 12 % Alkohol liegt er ziemlich entspannt im Mittelfeld. Und falls dir Sauvignac absolut nichts sagt: völlig normal. Die Rebsorte ist noch ziemlich jung und gehört zu den sogenannten PIWIs. Ihre Weinpflanzen kommen mit bestimmten Pilzkrankheiten besser klar und brauchen dadurch weniger Pflanzenschutz. In ihrer Familie stecken unter anderem Sauvignon Blanc und Riesling – viel Aroma und ordentlich Frische passen also ziemlich gut ins Bild. Kurz gesagt: riecht nach exotischem Fruchtkorb, schmeckt aber alles andere als süß. Aromatisch, furztrocken und frisch. 

Vinn-O-Meter: Intensität

Die Intensität bewertet wie stark der Wein nach Wein schmeckt:

leicht

mittel

intensiv

Vinn-O-Meter: Erlebnis

Das Erlebnis beschreibt wonach der Wein schmeckt:

herb

ausgeglichen

süß

Rebsorte “ Sauvignac“ kurz erklärt:
Sauvignac ist eine junge Rebsorte mit viel Aroma. Typisch sind exotische Früchte wie Maracuja, dazu können Apfel, Aprikose und Zitrus kommen. Die Pflanzen sind außerdem robuster gegen bestimmte Pilzkrankheiten – deshalb gehört Sauvignac zu den sogenannten PIWIs.
Diese Rebsorte ist jünger als das Internet. Sauvignac wurde erst in den letzten Jahrzehnten gezüchtet, während Elbling ein paar Weinberge weiter schon die Römer beschäftigt hat. Beide auf demselben Hof.

Über die Vinnzer 🍇

Bio Weingut Beck-Winter

Ganz im Süden der Mosel, dort wo Deutschland, Luxemburg und Frankreich fast aneinanderstoßen, liegt Nittel. Genau hier macht die Familie Beck-Winter Wein – inzwischen in fünfter Generation. Daniel Beck führt das Weingut gemeinsam mit seinem Vater und hat dabei ein ziemlich klares Ziel: Weine machen, die nicht kompliziert tun, sondern einfach Spaß machen.

Bio ist hier keine neue Idee, sondern seit 1982 Teil des Weinguts. Statt gegen die Natur zu arbeiten, setzt Beck-Winter auf Reben, die gut mit ihr klarkommen: moderne PIWIs, Burgunder-Klassiker und den Mosel-Original Elbling. Das spart im Weinberg oft Pflanzenschutz und bringt gleichzeitig richtig spannende Weine ins Glas.

Ob fruchtiger Weißwein, Rosé oder Crémant: Bei Beck-Winter geht es um ehrliche Weine mit Charakter und um die Frage, ob man gern noch ein Glas trinken möchte. Spoiler: meistens ja.

Mosel

Die Mosel gehört zu den bekanntesten Weinregionen Deutschlands – und zu den spektakulärsten. Entlang des Flusses wachsen die Reben an steilen Hängen, die oft nur von Hand bewirtschaftet werden können. Die Sonne wird von den Schieferböden gespeichert und nachts langsam wieder abgegeben. Zusammen mit dem Fluss entsteht so ein besonderes Klima, das den Trauben viel Zeit zum Reifen gibt.

Typisch für die Mosel sind elegante, fruchtbetonte Weine mit einer lebendigen Säure und oft etwas weniger Alkohol als in anderen Regionen. Vor allem Riesling fühlt sich hier wohl und entwickelt Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel oder Pfirsich – je nach Ausbau auch mit der berühmten mineralischen Note, für die die Mosel weltweit bekannt ist.

Viele Winzer setzen hier auf Handarbeit und Generationenwissen. Das macht die Mosel nicht nur landschaftlich besonders, sondern auch zu einer Region, deren Weine oft leicht, präzise und unglaublich trinkfreudig sind.

Zutaten:

Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite).

Enthält: Sulfite

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 293 kj
Brennwert kcal 70 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produktname laut Etikett:

Sauvingnac trocken 2025 – Bio Weingut Beck-Winter
Jahrgang

Qualitätsstufe

Verschluss

Drehverschluss
Weinart

Lebensmittelbezeichnung

Wein
Lebensmittelunternehmer

Weingut Beck GbR
Herkunftsort

Mosel, Deutschland
Alkoholgehalt

12 % vol

Nettofüllmenge

0,75 l

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