Weingut Stadler ist ein klassischer Familienbetrieb in der vierten Generation, geführt von Sven Stadler in Dierbach an der Südlichen Weinstraße. Rund 30 Hektar Rebfläche, KUW-zertifiziert (Kontrolliert Umweltschonender Weinbau). Sven ist Kellermeister und Winzer in einem – sein Stil ist geprägt durch Stationen in Südafrika und Neuseeland: präzise Vinifikation, kontrollierte Gärtemperaturen, klare Aromatik. Das Sortiment reicht von klassischen Pfälzer Weißweinen bis hin zu alkoholfreiem Wein, Secco und Sekt.
Secco S Weiss – Weingut Stadler
Secco S Weiss – Weingut Stadler
Leichter, frischer Perlwein von Weingut Stadler, halbtrocken, 10 % Vol. Feine Kohlensäure, unkompliziert, fruchtig – der Secco für den Aperitif und den Sommerabend.
Wein Steckbrief:
Artikelnummer | 1322 |
Bezeichnung | |
Weinart | Perlwein |
Jahrgang | 2025 |
Anbauregion | Pfalz |
Rebsorte | |
Restsüße | |
Säuregehalt | |
Aromen | |
Geschmack | frisch, leicht |
Verschluss | Drehverschluss |
Alkoholgehalt | |
Optimale Trinktemperatur | 6 °c. |
Verfügbarkeit: 10 vorrätig
Körper:
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Über die Rebsorte 🍇
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Der Unterschied zwischen Sekt und Secco ist gesetzlich geregelt: Ein Sekt muss mindestens 3,5 bar Druck haben, ein Secco (Perlwein) liegt darunter.
Über Lage und Boden 📍
Diersbach
Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet von Weingut Stadler in Dierbach, im südlichsten Teil der Pfalz, kurz vor der elsässischen Grenze. Die Böden rund um Dierbach sind von Löss über Lehm geprägt – ein typisches Pfälzer Profil, das Wärme speichert und Wasser hält. Das milde Klima der Südpfalz – eine der wärmsten Weinregionen Deutschlands – sorgt für reife, fruchtige Trauben, die einem leichten Perlwein seine zugängliche Art geben.
Boden:
-
Löss über Lehm
Löss über Lehm ist einer der klassischen Weinbauböden – warm, tiefgründig und gut wasserspeichernd. Löss heizt sich schnell auf und gibt die Wärme gleichmäßig ab, was den Trauben eine ruhige, gleichmäßige Reife ermöglicht. Der lehmhaltige Untergrund darunter hält Feuchtigkeit zurück und versorgt die Reben auch in trockenen Perioden zuverlässig. Die Kombination aus Wärme und Wasserhaushalt sorgt für ausgereifte Frucht und eine stabile Säurestruktur im Wein.
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Über die Vinnzer 👨🔬
Über die Region 🗺️
Die Pfalz ist die zweitgrößte Weinregion Deutschlands – und eine der sonnigsten.Die Pfalz ist die zweitgrößte Weinregion Deutschlands – und eine der sonnigsten. Der Pfälzerwald im Westen hält Regen und Wind ab, die Rheinebene im Osten speichert Wärme: Das Ergebnis ist ein Klima, das sich fast mediterran anfühlt, mit milden Wintern und langen, warmen Sommern. Kein Wunder, dass hier nicht nur Reben, sondern auch Mandeln, Feigen und Esskastanien wachsen. Die Böden wechseln je nach Lage zwischen Sandstein, Löss, Lehm und Kalk – was die Pfalz so vielseitig macht: Hier wachsen sowohl elegante Rieslinge als auch kräftige Rotweine, die in anderen deutschen Regionen so nicht funktionieren würden.