Secco ist keine Rebsorte, sondern die gebrĂ€uchliche Bezeichnung fĂŒr Perlwein. Im Vergleich zu Sekt besitzt er meist weniger KohlensĂ€ure und wirkt dadurch leichter und zugĂ€nglicher. HĂ€ufig stehen Frische, Frucht und Trinkfluss im Vordergrund, wĂ€hrend die verwendeten Rebsorten eine eher untergeordnete Rolle spielen und deshalb nicht immer angegeben werden. Im Fokus steht weniger die KomplexitĂ€t der Herstellung als vielmehr ein frischer, unkomplizierter und fruchtbetonter Stil.
Secco S Rosé- Weingut Stadler
Secco S Rosé- Weingut Stadler
Wein Steckbrief:
Artikelnummer | 1332 |
Bezeichnung | Perlwein mit zugesetzter KohlensÀure |
Weinart | Perlwein |
Jahrgang | 2025 |
Anbauregion | Pfalz |
Rebsorte | Secco |
RestsĂŒĂe | |
SĂ€uregehalt | |
Aromen | rote FrĂŒchte, Cranberry |
Geschmack | sĂŒffig, prickelnd, Frisch |
Verschluss | Drehverschluss |
Alkoholgehalt | 9.5 vol. % |
Optimale Trinktemperatur | 6 °c. |
VerfĂŒgbarkeit: 10 vorrĂ€tig
Körper: Mittel
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Ăber diesen Wein đ
Sommer im Glas, in RosĂ©. Der Secco S RosĂ© ist Stadlers leichter, frischer Perlwein in der rosafarbenen Variante â gemacht fĂŒr warme Abende, den Aperitif auf der Terrasse, das unkomplizierte Glas zwischendurch. Halbtrocken im Geschmack, mit 9,5 % Vol. bewusst leicht gehalten, mit der feinen KohlensĂ€ure, die einen Secco ausmacht. Wichtig fĂŒr die Einordnung: Secco ist nicht gleich Sekt. Ein Sekt steht unter mindestens 3,5 bar Druck und entsteht durch eine zweite GĂ€rung. Ein Secco ist ein Perlwein â mit weniger Druck (1 bis 2,5 bar), meist durch Zusatz von KohlensĂ€ure auf einem fertigen Grundwein. Das macht ihn sanfter auf der Zunge und unkomplizierter als einen Sekt. Die rosa Farbe kommt von roten Trauben, die nur kurz Schalenkontakt hatten â gerade genug fĂŒr Farbe und etwas Fruchtaromatik, ohne die Gerbstoffe eines Rotweins. Stadler hĂ€lt ihn bewusst zugĂ€nglich: kein schwerer Schaumwein, sondern ein leichter, fruchtbetonter Begleiter, der den Moment trĂ€gt, statt im Mittelpunkt zu stehen. Sehr kalt servieren, am besten als Aperitif oder zu leichten sommerlichen HĂ€ppchen.
Ăber die Rebsorte đ
Ăber Lage und Boden đ
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Ăber die Vinnzer đšâđŹ
Weingut Stadler ist ein klassischer Familienbetrieb in der vierten Generation, gefĂŒhrt von Sven Stadler in Dierbach an der SĂŒdlichen WeinstraĂe. Rund 30 Hektar RebflĂ€che, KUW-zertifiziert (Kontrolliert Umweltschonender Weinbau). Sven ist Kellermeister und Winzer in einem â sein Stil ist geprĂ€gt durch Stationen in SĂŒdafrika und Neuseeland: prĂ€zise Vinifikation, kontrollierte GĂ€rtemperaturen, klare Aromatik. Das Sortiment reicht von klassischen PfĂ€lzer WeiĂweinen bis hin zu alkoholfreiem Wein, Secco und Sekt.
Ăber die Region đșïž
Die Pfalz ist die zweitgröĂte Weinregion Deutschlands â und eine der sonnigsten. Der PfĂ€lzerwald im Westen hĂ€lt Regen und Wind ab, die Rheinebene im Osten speichert WĂ€rme: Das Ergebnis ist ein Klima, das sich fast mediterran anfĂŒhlt, mit milden Wintern und langen, warmen Sommern. Kein Wunder, dass hier nicht nur Reben, sondern auch Mandeln, Feigen und Esskastanien wachsen. Die Böden wechseln je nach Lage zwischen Sandstein, Löss, Lehm und Kalk â was die Pfalz so vielseitig macht: Hier wachsen sowohl elegante Rieslinge als auch krĂ€ftige Rotweine, die in anderen deutschen Regionen so nicht funktionieren wĂŒrden.
Das ist drin đ·
Zutaten:
Leider stehen uns keine Angaben zu den Zutaten zur VerfĂŒgung
EnthÀlt: Sulfite
NĂ€hrwerte:
FĂŒr diesen Wein stehen uns nicht alle NĂ€hrwerte zur VerfĂŒgung.
