Gewürztraminer

Der Gewürztraminer ist eine der aromatischsten Rebsorten der Welt – wer das Glas zum ersten Mal unter die Nase hält, denkt oft: Parfümerie oder Weinglas? Beides richtig. Seine Heimat ist Südtirol, aber groß geworden ist er vor allem im Elsass, wo er sein volles, fast barockes Profil entfaltet. Die Beere ist dabei tatsächlich rötlich-pink – und ja, das sieht man dem Wein manchmal an.